イタリアンレストラン Vivacchus～ヴィヴァッカス～

ワインの品揃えには自信を持っております。
イタリアン専門のリストランテ格付けガイド本「ガンベロロッソ2017」でも「優れたワインを置いているレストラン」としてご評価いただきました(日本では2店舗のみ)。
ストックは常時100種類以上。その中からイタリアの国家資格を持つソムリエが、おすすめの一本をご提案します。

ヴィヴァッカスのお料理は、器の上でひとつのコンセプトを表現する“ガストロノミースタイル”のイタリアン。
厳選された四季折々の食材が、シェフの鋭い感性のもと、ひとつの世界観となり花開きます。
随所に光るシェフの遊び心を感じながら、美味しくて楽しいお食事のひと時をお過ごしくださいませ。

大人数でのパーティも当店にお任せください。
飲み放題付コースは皆様で大皿を囲む『パーティコース』と、フォーマルなお席にも対応できる『お取り分けコース』の2種類。コースのカスタマイズも自由で、ビュッフェスタイルも可能です。
数々の名店で修業を積んだシェフが、皆様のご希望に沿った内容でお作りします。